Bolo de fubá com goiabada:

Ingredientes:
4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de farinha de trigo;1 xícara de fubá;1 colher(café) de erva-doce; 1 colher de sopa de fermento em pó;Fatias de goiabada passadas no trigo.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.Depois coloque os outros ingredientes, bata novamente e por último o fermento.Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Derrame metade da massa na forma,coloque as fatias de goiabada passadas na farinha de trigo e cubra com o restante da massa.Asse em forno médio de 35 a 40 minutos e desenforme ainda quente.