Manjar de Damascos:
Ingredientes:1650ml de leite;165 g de maizena;1 leite de coco;500g de açúcar;Damascos secos picados.
Modo de Preparo:
Faça uma mistura com a maizena e 450 ml de leite, reserve. Ferva o restante do leite, 1 leite de coco,açúcar,pedaços de damascos.Junte então a mistura reservada e mexa até engrossar.Coloque em forma de anel molhada.Na hora de servir coloque a calda por cima.
Calda:150g de Açúcar;100 ml de Água;Damascos secos picados. Preparo: Bater tudo e levar ao fogo.Até ficar em ponto de calda.
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